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Protocolo, Glamur y Etiqueta
A continuación encontrará un listado de las materias (contenidos) en las cuales la FERP es idónea y cuenta con la experiencia y docentes para ejecutar el programa ajustado a sus necesidades.
Principales temas.
Protocolo Origen, significado e importancia
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La precedencia
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Clases de protocolo
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El ceremonial
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El saber Ser, El saber Estar y el Saber Funcionar en los eventos
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Cómo organizar eventos con ceremonial y actos especiales
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El discurso, su naturaleza y clases
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El protocolo en el manejo de los medios
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Protocolo en las negociaciones.
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Protocolo Diplomático.
El arte de la presentación personal y de la mesa
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Normas de Glamur
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Normas de etiqueta
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El lenguaje del vestuario en los negocios
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La ingeniería de la imagen
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Las comidas y todo lo que ello representa
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Estructura de los eventos empresariales y sociales
Almuerzo a manteles, práctica de etiqueta, protocolo y glamur, introducción al mundo de los vinos.
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Etiqueta
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Elementos del sumiller: descorchador, tastevin, lito, termómetro interpretando el vino: etiquetas y botellas
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Influencia de las temperaturas de servicio
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Las copas, ¿de vidrio o cristal?
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Diferencia y formas de la decantación: ¿cuándo, cómo y para qué?
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El sumiller en el restaurante
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Las cartas de vinos
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Los menú
Glamur
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Imagen
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Traje
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Ingeniería de la imagen
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